Uzgoj Virtemberg ovce u Šumadiji

Pored pramenke, koja je veoma popularna u našim krajevima, Virtemberg ovca jedna je od najviše uzgajanih na području Šumadije. Pre svega, zato što je virtemberška rasa ovaca jednostavna za uzgoj i nije zahtevna.

Krupna, snažne konstitucije, živahnog temperamenta, zatim veoma otporna, mesnata i lako se aklimatizuje - sve su to odlike Virtemberg rase ovaca. Ova rasa, poreklom iz Nemačke, uzgaja se najčešće zbog vune i mesa, mada je i proizvodnja mleka takođe izražena. Karakteristično je da, za razliku od drugih rasa, Virtemberg jagnjad ne doživljavaju zaustavljanje prirasta kada dostignu težinu od oko 35 kilograma. Poyznato je da Virtemberg ovnovi, relativno brzo, dostižu masu i preko 100 kilograma, dok je  kod ovce ova brojka blizu 80 kilograma. Prinos vune iznosi oko 4.5 kg kod ovce, a 6-8 kg kod ovnova.
Što se tiče mleka, Virtemberg ovce mogu da proizvedu i do 150 litara, toku laktacije od 6 meseci. Međutim, kod se mleko češće koristi za odgoj jagnjadi.

Usled manjka pašnjaka i tokom zime Virtemberg ovce se najčešće drže u staji, uz povremeno puštanje na pašu u periodu proleća.
Kod ovaca je važan odgoj, kao i da ovce budu pitome i lake za rad.