Veterinarska inspekcija pojačava kontrolu

Veterinarski inspektori Ministarstva poljoprivrede pojačaće nadzor nad prometom hrane životinjskog porekla u vreme predstojećih praznika. Pojačan nadzor će se obavljati na mestima gde se za vreme praznika očekuje veća ponuda i potražnja, a u skladu sa principima analize rizika (rizična mesta i načini poslovanja, nedozvoljena trgovina i sl.).

 Veterinarska inspekcija obavlja stalni nadzor u objektima koji proizvode, skladište i stavljaju u promet hranu životinjskog porekla. Kontrolišu se apecijalizovani maloprodajni objekti kao što su mesare, ribarnice, prodavnice mlečnih proizvoda, samoposluge, megamarketi, restorani, poslastičarnice i drugi. 

U periodu od 01. januara do 30. novembra ove godine utvrđeno je 1302 neusaglašenosti.

Glavni razlog povlačenja hrane je nedostatak sledljivosti u proizvodnji i prometu, nepostojanje deklaracija na proizvodima, istek roka trajanja, kao i mikrobiološki parametri iznad referentnih vrednosti.

Visine kazni su propisane Zakonom o bezbednosti hrane. Iznos kazni se kreće za, pravna lica od 300 hiljada do 3 miliona dinara, za preduzetnike od 250 do 500 hiljada dinara, a za fizička lica od 30 do 50 hiljada dinara, u zavisnosti od toga da li se radi o privrednom prestupu, prekršaju ili fizičkom licu, odnosno vrsti učinjenog kaznenog dela. 

Takođe se apeluje da se u vreme sezone svinjokolja pregledaju uzorci zaklanih svinja na prisustvo trihinele.